Позавтракать в чайной
В Мьянме чайные — это не просто кафе. Вы убедитесь в этом, заглянув в любое из них. Вас в любом таком заведении встретят с улыбкой приветливые официанты, которые все время подливают вам то чай, то воду, то приносят добаку к основной порции. Здесь же вам, кстати, подадут национальный суп mohinga и пончик с молочным чаем.
Сплавиться по реке Иравади
Самый важный и самый красивый водный путь Мьянмы — река Иравади. Она петляет от предгорий Гималаев, через Мандалац и Паган, до Андаманского моря. По ней регулярно курсируют роскошные круизные лайнеры и миниатюрные катера. А еще в ней обитают речные дельфины.
Окунуться в прошлое
В Мьянме очень ощутимо влияние британской империи. И наверное, нигде это эхо не чувствуются так сильно, как в Мемьо, бывшей железнодорожной станции, где и сейчас основным средством передвижения являются конные экипажи. Все бы успешно помещалось в рамках привычного, если бы эти экипажи не двигались на фоне особняков из тикового дерева и городских крепостных башен.
Попробовать салат из чайных листьев
В этой стране чай любят до такой степени, что даже едят его – в виде салата lahpet thouq. Кроме самих чайных листьев используется чеснок, бобы, помидоры, зелёный чили и специальная заправка, напоминающая по виду итальянское песто, но с большим содержанием кофеина. Салат бодрит даже лучше самого кофе.
Погрузиться в буддизм
Старейшая из сохранившихся школ буддизма – Тхеравада – отличается особо большим объёмом волшебства. Им пропитано все, от историй и легенд, до обыденных бесед о храмах. На горе Золотой рок (Golden Rock) вы найдете интересных собеседников среди странствующих монахов, они это волшебство несут в себе. И вы в этом убедитесь, просто заговорив с ними. Обязательно, кстати, посетить статую Будды (через Mawlamyine).
Попасть на фестиваль Духов (nat ceremony)
Одна из самых значимых для верующих церемоний. Ее суть по большей части сводится к танцу — ритуалу поклонения духам. Духи, согласно вере, недисциплинированные. И чтобы как-то усмирить их, им преподносят «подарки» – алкоголь, деньги, музыку. Это несколько противоречит сдержанности и спокойствию буддизма, но кажется, сами жители не чувствуют никакого дисбаланса и верят и в то, и в другое.
Попробовать thanaka
Каждое утро жительницы Мьянмы наносят на свои щеки жёлтую жидкость – танаку. Она одновременно защищает кожу от солнечных лучей и выполняет функцию косметического средства. Еще она успокаивает раздражённую или обгоревшую кожу и приятно пахнет. Делают ее, к слову, из корня яблоневого дерева.
Примерить longyi
Следующий шаг после крема thanaka – примерить юбку. Она достаточно длинная, так что ваша скромность не будет задета. Мужская версия (да, мужчины здесь носят юбку) называется
Попробовать местный пунш из пальмового сока
По всей стране, тут и там, расставлены лестницы, ведущие к верхушкам пальм. Это верный признак того, что здесь добывают пальмовый сок. Из него впоследствии делают пунш или вино — единственные алкогольные напитки, который производится в стране. Найти их можно только в бюджетных барах в маленьких городах.
Стать зависимым от пальмового сахара
Он настолько вкусный, что туристы стали его называть «бирманским шоколадом». Но любят карамелизированный пальмовый сахар, конечно, не только туристы, но и сами местные жители. Продается он как без добавок, в чистом виде, так и с кокосовой стружкой или кунжутом.
Прочувствовать вкус деревенской жизни
В Мьянме неважно куда вы отправитесь: вдоль озера Инле к холмам провинции Шан или в Hsipaw и Kyaukme. Что бы вы ни выбрали, вам наверняка придётся провести ночь в одной из горных деревень. И это будет потрясающим опытом.
Сходить на рынок
…на котором вы обязательно встретите босоногих носильщиков, с фруктами и овощами, продавцов, облокотившихся на мешки и курящих сигареты, и покупателей пробующих на вкус манго и выбирающих свежую рыбу. Даже если вы ничего не купите, вы все равно что-нибудь да попробуете.
Быть облитым на фестивале Тинджан
Тинджан – это недельный фестиваль в честь Нового года (как правило в середине апреля), когда каждый должен прийти к тому, что буддистские истины неоспоримы, но по сути – это водные перестрелки очень большого масштаба. Если вы оказались в Мьянме в местную новогоднюю неделю, то вы точно не уйдете сухим.
