Актерская карьера актрисы не сказать, что была скучной, но она не была яркой. Самой и, пожалуй, единственной запоминающейся ролью в карьере Сильвии Кристель так и осталась Эммануэль. В общей сложности актриса снялась в 60-ти лентах. Последней ее работой стал фильм «Королевы свинга» (2010 г.).
Сильвия Кристель долгие годы лечилась от рака. После прохождения очередного курса химиотерапии, актриса перенесла инсульт, умерла во сне в ночь с 17 на 18 октября в 2012 году, в возрасте 60 лет.
Последние годы жизни актриса зарабатывала продажей своих картин и съемками в телевизионных передачах. Все ее сбережения пошли в уплату долгов Филиппа Бло. У актрисы остался сын Артур, с которым она так и не смогла наладить отношения.