Его шедевры могут иметь форму яблока или тоста — либо же пепельницы и гнилого апельсина, но все они при этом невероятно вкусны!
К слову, еще больше вкусностей от Бена вы можете найти на его странице в Инстаграме!
1. Лимонный торт: лимонный корж, взбитые сливки, лимонный крем.
2. Бисквит с оливковым маслом и мятной крошкой, сладкой молочной пеной и запеченным яблочным пюре.
3. Шоколадная свекла, наполненная шоколадным муссом, с шоколадной же «землей» и листьями мяты.
4. Кокосовые конфеты-грибы.
5. Апельсиновое парфе.
6. Шоколадно-свекольный торт, шоколадная почва, шоколадный горшок.
7. Вишневый корж, кокосовый трюфель, лимонные безе, корица.
8. Ванильная панна-котта, сладкий порошок, порошок безе, шоколад.
9. Глазированное морковное пирожное, съедобные камни, мята, шоколадный горшок.
10. Гренни Смит панна-котта: заварной крем, гранола, лимонный бальзам.
11. Шоколадный ганаш, тимьян, безе, шоколадная почва.
12. Лимонная панна-котта, наполненная лимонным шербетом, зеленым чаем и жасминовым заварным кремом.
13. Чизкейк «Стилтон»: запеченный ванильный чизкейк с мятой.
14. Шоколадный горшок, наполненный белым шоколадным кремом и морковным пирогом, с тертым шоколадом и апельсиново-морковным кремом.
15. Шоколад и банан.
16. Шоколадный торт-свекла.
17. Шоколадный горшок, наполненный шоколадным муссом. Шоколадное дерево, покрытое пушистой пеной маття.
