Гриль на даче: доступные идеи, как сделать удобный очаг своими руками

Для большинства из нас отдых на дачном участке ассоциируется с приготовлением на огне разных вкусностей. Поэтому каждый владелец загородного участка в первую очередь задумывается над созданием особой зоны, где главным героем становится гриль или барбекю. Поэтому всем дачникам уж точно не лишним будет узнать, как же сделать столь необходимый для приготовления полезной и вкусной пищи стационарный очаг своими руками, чтобы можно было наслаждаться всеми прелестями отдыха на свежем воздухе.

Дельные советы
Реклама
Гриль мангал или барбекю являются неотъемлемой частью полноценного отдыха на свежем воздухе

Гриль, мангал или барбекю – являются неотъемлемой частью полноценного отдыха на свежем воздухе

Если современные городские жители выбираются на дачу, то в обязательном порядке будут готовить пищу на костре. Для этого действа кто старается установить мангал, кто барбекю-печи, а кто гриль. Наиболее практичным из этого ряда конструкций является гриль, ведь это своего рода универсальная печь, на которой можно готовить овощи, рыбу или всеми любимый шашлык.

Грилькоптильня из газовых баллонов Фото bouwru

Гриль-коптильня из газовых баллонов

В этом обзоре мы разберемся в особенностях конструкции гриля и познакомим вас с весьма практичными и доступными вариантами, среди которых уж точно найдется именно тот, который как нельзя лучше подойдет для вашей дачи.

1. Конструкция гриля для дачи

Необычные конструкции гриля сделанные собственными руками

Необычные конструкции гриля, сделанные собственными руками

Сначала пару слов о том, что же собой представляет именно гриль. Его конструкция напоминает емкость, которая может быть любой формы, но обязательно с крышкой и естественно все детали должны быть изготовлены только из жаропрочных материалов. Это могут быть бетонные блоки, огнеупорный кирпич, природный камень, металл достаточной толщины, керамика.

Необычная конструкция гриля для дачного участка Фото stroypodskazkaru

Необычная конструкция гриля для дачного участка

Идеальной формой для такого очага может служить глубокая жарочная емкость, которая и обеспечивает идеальную прожарку любого продукта со всех сторон, это происходит за счет нужной температуры углей. А также благодаря крышке, которая помогает не только регулировать тепло, но и дает возможность лучше пропитаться дымом готовящимся блюдам.

Необычные варианты конструкций уличного гриля

Необычные варианты конструкций уличного гриля

Как правило, гриль состоит из двух уровней, нижний предназначен для размещения в нем топлива, а верхний – для продуктов питания. Для того чтобы обеспечить приток воздуха на дне и в крышке делают отверстия, а также устанавливают заслонки, чтобы этот поток регулировать.

2. Месторасположение гриля на дачном участке

Интересные варианты создания очага на дачном участке Фото clubpechnikovru

Интересные варианты создания очага на дачном участке

С конструкцией разобрались, теперь пора подумать о том, куда же целесообразней установить столь нужный агрегат. Рекомендуем ответственно относится к решению этого вопроса, ведь от правильной установки зависит не только приятный отдых, но спокойная жизнь и ваша и соседей.

Простейшая конструкция грилямангала для дачи Фото moyadachaorg

Простейшая конструкция гриля-мангала для дачи

Всем известно, что приготовление пищи на открытом огне диктует свои правила, и меры безопасности должны быть превыше всего. Поэтому для начала присмотритесь, с какой стороны преобладает направление ветра, и установите очаг так, чтобы дым не сносило в свой дом или соседский, а также не попадал на зону отдыха.

Также нельзя устанавливать зону барбекю рядом с домом, деревянными и легковоспламеняющимися объектами возле деревьев и среди клумб, туалета или мусорных контейнеров.

Грилькоптильня своими руками из баллонов Фото sazhaemvsaduru

Гриль-коптильня своими руками из баллонов

Конечно же, зону очага лучше организовать возле беседки или накрытой зоны отдыха, можно и возле летней кухни. Также неплохо бы иметь навес на безопасной высоте, ведь он всегда сможет предохранить ваш гриль от осадков и продлит ему срок службы, а вам создаст благоприятный климат в любую погоду. А если вам еще удастся расположить стол и пару скамеек с подветренной стороны, то зона барбекю получится идеальной.

Мы подобрали несколько самых доступных идей создания печки-гриль из самых доступных, а то и бросовых материалов, может какая из них и вам окажется под силу.

3. Создание гриля из газового баллона

Гриль из газового баллона Фото novamettru

Гриль из газового баллона

Это один из простых и менее затратных способов сделать печку-гриль своими руками, если есть болгарка и сварочный аппарат, и естественно газовый баллон. Поскольку он сделан и толстого металла, то и готовая конструкция сможет выдержать высокую температуру без риска прогорания стенок и дна гриля и нежелательной деформации готового изделия.

При работе с газовым баллоном нужно придерживаться правил техники безопасности Фото remooru

При работе с газовым баллоном нужно придерживаться правил техники безопасности

Единственное, что при работе с такой емкостью надо быть очень осторожными и не пренебрегать правилами безопасности. Для этого в обязательном порядке на пару суток оставить пустой баллон открытым, потом аккуратно скрутить кран и заливать в него воду. Поскольку остатки пропан бутана легче воды, то их легко можно слить, но баллон полностью не опустошайте, а начинайте осторожно пилить болгаркой на нужной высоте. Конечно, запах газа будет присутствовать жуткий, но он не взрывоопасен. Некоторые мастера советуют наполнять баллон песком, но это более длительный и трудоемкий процесс.

Сборка конструкции гриля из газового баллона Фото novamettru

Сборка конструкции гриля из газового баллона

Для организации достаточной вентиляции необходимо просверлить внизу отверстия, также сделать несколько дырок нужного диаметра для установки ножек, которые будут выступать и в роли держателей решетки. Но для этого придется приварить гайки, а потом просто вкручивать стрежни. Также желательно приварить или прикрутить боковые держатели, чтобы срезанная крышка фиксировалась на нижней части баллона.

Печкагриль из газового баллона с деревянным столиком Фото pikaburu

Печка-гриль из газового баллона с деревянным столиком

Газовые баллоны вдохновляют многих дачников на создание достаточно практичного гриля, поэтому мы собрали самые яркие модели, которые действительно могут поразить и послужить интересной идеей для создания своего личного шедевра.

Оригинальная модель гриля сделанная из газового баллона креативным мастером Фото remooru

Оригинальная модель гриля, сделанная из газового баллона креативным мастером

Универсальный гриль из газового баллона который можно использовать и как мангал Фото grounderu

Универсальный гриль из газового баллона, который можно использовать и как мангал. | Фото: grounde.ru.

4. Гриль из металлической бочки

Срез для создания крышки для гриля можно делать на свое усмотрение

Срез для создания крышки для гриля можно делать на свое усмотрение

Это более безопасный способ создания гриля своими руками, но такая конструкция менее долговечна, ведь стенки бочки намного тоньше баллона. Но и он тоже заслуживает внимания. Для создания довольно таки вместительной печки-гриль вам понадобится 200-литровая бочка, которую вы возможно и найдете дома. Но мы настоятельно рекомендуем выбирать тару после использования пищевых продуктов, ведь те бочки, где хранилось топливо, машинное масло или любые другие химические вещества, придется очень долго и тщательно очищать.

Решетку можно устанавливать как на кронштейны так и на специально сделанную раму

Решетку можно устанавливать как на кронштейны, так и на специально сделанную раму

База под гриль из бочки может быть разной конфигурации

База под гриль из бочки может быть разной конфигурации

Потом придумайте базу, на которой будете закреплять всю конструкцию и установите нижнюю часть, предварительно просверлив отверстия для вентиляции воздуха. Затем нужно установить кронштейны, на которых будет лежать решетка, а также нижнюю стойку для размещения углей, ведь в таком случае сможете обеспечить лучшей циркуляцией воздуха. На срезанную верхнюю часть бочки (в которой тоже сделали отверстия) приварите или прикрутите петли из нержавеющей стали.

Один из вариантов создания гриля из 200литровой бочки

Один из вариантов создания гриля из 200-литровой бочки

Когда печка-гриль будет собрана, внутри нужно разжечь огонь, чтобы избавиться от старой краски или покрытия, да и от остатков того, что там раньше хранилось.

При создании гриля нельзя забывать об отверстиях для вентиляции

При создании гриля нельзя забывать об отверстиях для вентиляции

Потом, хорошенько ее прошкурьте, вымойте, прикрутите ручки и установите датчик температуры, после этого покрасьте всю конструкцию жаростойкой краской. Такая мера нужна не только для придания эстетичного вида, но и для предохранения гриля от ржавчины.

Гриль сделанный из нержавеющей стали Фото stroypodskazkaru

Гриль, сделанный из нержавеющей стали

Грилькоптильня из двух бочек Фото stroypodskazkaru

Гриль-коптильня из двух бочек

Оригинальный гриль из металлической емкости титана Фото stroypodskazkaru

Оригинальный гриль из металлической емкости титана

5. Гриль-барбекю из кирпича

Барбекюгриль из кирпича на дачном участке Фото barbekukaminipechru

Барбекю-гриль из кирпича на дачном участкеu.

Сложно переоценить именно кирпичную модель гриля, ведь это не только экологически чистый материал, но он имеет весьма эстетичный вид. Такого рода постройки не требуют ни особой квалификации, ни каких-либо разрешительных документов и более-менее доступны в финансовом плане.

Рядом с грилем можно построить настоящую кухню на свежем воздухе Фото dachnyedelaru

Рядом с грилем можно построить настоящую кухню на свежем воздухе

А самое главное его преимущество – многофункциональность. По большому счету это сооружение легко превратить в мини-кухню на свежем воздухе, объединив несколько зон – рабочий стол, сам очаг, который можно использовать как мангал и как барбекю, и даже как обычную печь. Если сделать капитальный навес, то вполне реально установить даже мойку и несколько полок для хранения кухонной утвари, хранилище для дров и приспособлений для обслуживания очага.

Для строительства гриля используйте только печной кирпич

Для строительства гриля используйте только печной кирпич

Для постройки самого гриля и сопутствующих сооружений вам понадобится шамотный кирпич (печной), который способен выдерживать большие перепады температуры. Для создания же фундамента потребуется бут, цемент, песок, глина, арматура, щебень и мелкий камень. Заранее нужно будет приобрести металлические уголки, несколько решеток и задвижек, а также лист толстого железа для перекрытия.

Интересный вариант строительства грилябарбекю из кирпича Фото transitsvspbru

Интересный вариант строительства гриля-барбекю из кирпича

Если все-таки решитесь делать ниши и рабочую зону, то понадобятся столешница из камня, дверцы, доски для полок и всевозможные ручки. Весь процесс строительства описывать мы не будем, ведь следующие фотографии и видео наглядно покажут, как это делается. Также мы подобрали несколько оригинальных вариантов обустройства мини-кухни на свежем воздухе.

Схема порядовой кладки кирпича для создания гриля Фото stroypodskazkaru

Схема порядовой кладки кирпича для создания гриля

План строительства грилябарбекю на дачном участке Фото stroypodskazkaru

План строительства гриля-барбекю на дачном участке

Оригинальный вариант создания зоны барбекю из кирпича Фото fireplacesu

Оригинальный вариант создания зоны барбекю из кирпича

6. Создание гриль-мангалов из бетонных блоков и уличных универсальных каминов из природного или искусственного камня

Простой способ организовать зону барбекю с мангалом из бетонной конструкции посередине

Простой способ организовать зону барбекю с мангалом из бетонной конструкции посередине

Элементарные конструкции очага созданные из камней своими руками Фото cpykamiru

Элементарные конструкции очага, созданные из камней своими руками

В последнее время все большую популярность приобретают уличные камины. Такого рода постройки делают из природных или искусственных камней. Способ строительства отличается от кирпичной кладки тем, что вам понадобится опалубка (деревянные щиты) для заливки фундамента и для создания ровных стен.

Уличный универсальный камин из природного камня

Уличный универсальный камин из природного камня

Мастера советуют аккуратно и грамотно установить и скрепить каркас опалубки именно с внутренней стороны, чтобы по окончанию работ можно было без проблем его снять. Такая уличная конструкция всегда будет имеет красивый, добротный и можно сказать старинный вид.

Такие камины украсят любой приусадебный участок Фото domolistru
Такие камины украсят любой приусадебный участок

Поэтому, если захочется придать своему участку особый стиль и колорит, то можно использовать и такой вариант создания зоны барбекю, оформив ее соответственно.

Универсальная печьгриль созданная из бетонной конструкции Фото vestbetonru

Универсальная печь-гриль, созданная из бетонной конструкции

Простейший мангал из газобетона Фото betonhousecom

Простейший мангал из газобетона

Источник

Читайте Также

ещё больше интересных новостей: