Одесские дачи (отрывок)
С десяти часов пошёл аромат.
В одиннадцать часов пошёл текст.
— Прижми колбаску... Перемешай... Добавь картошки... Возьми селёдку... Кому лучок?.. Добавь соль... Положи зелень... Не хватай... Бери по одной... Попробуй со сметаной... Берите помидоры... Кому ещё хлеб?.. «Президент Украины»... Выключи телевизор... Тебе юшку с картошкой?.. Добавь укроп. «У мене запитання. Як це трапилось, що ваш пiдпис»... Я сказала, выключи. В этой рыбе масса костей. Добавить юшку?.. На тебе мякоть, положи майонез... Хрен государственный, но я его заправила.
— Тётя Вера, я хочу шоколадку.
— Посреди рыбы?... Шоколад для гостей.
— Я гость. Я сейчас уйду.
— Возьми сливу... Как варенье...
— Я хочу шоколадку.
— Всё... чтоб я больше не слышала. Изя, хочешь вчерашний борщ? Зелёный, холодный. А? Ох, я тебя знаю... Ну так и быть, там осталось немножко в бутылке. А, как я тебя знаю... А?.. Распутин или Смирнов?.. Сейчас все бутылки с фамилиями... Полей соусом... Возьми солёный огурчик... Это жареные баклажаны с помидорами... Нет... накрути на вилку... вот так... Запей компотом... Осторожно, компот ледяной... Салат ешь ложкой, сок жалко... А ты положи горячую картошку в салат и разомни, чтоб она соком пропиталась. Вот теперь... ешь... Ну как?.. Кому мясо из борща? Ой, это же варёные рачки?.. Да... Горячие.
Как семечки... Изя, там пиво в холодильнике... А! Это беспризорник приучил меня к пиву... Я в жизни не пила, врач называется.
— Так что, что врач, что я должен хлороформ пить, такое скажешь?
— Вынимай по одной банке, чтоб они не остыли...
— Не согрелись...
— Не остыли... Мы сегодня собрали абрикосы... Самые лучшие с земли. «Сегодня мэр предупредил участников митинга...» Бери ещё рыбу... Нет, завтра это будет не то...
Михаил Жванецкий