В небольшом городке Полиньяно-а-Маре, в провинции Бари, есть отель «Grotta Palazzese», который расположен на скалистом берегу Адриатического моря. Отель как отель. Ничего в нем нет особенного, кроме ресторана, равных которому нет в мире.
Все дело в том, что небольшой ресторанчик расположен в пещере. Отсюда открывается невероятно красивый вид на море. Тихо и уютно, слышно только шум волн. Работает он только летом. Приятно посидеть в прохладной пещере и насладиться непревзойденными блюдами итальянской кухни, дарами Адриатического моря.
А в довольно далеком прошлом пещера играла роль бального зала для проведения пышных приемов, а также для организации важных общественных мероприятий.
