После проведения предполетного инструктажа по безопасности, когда пассажиры уже пристегнули ремни, бортпроводница может еще несколько раз пройти по салону, все так же держа руки за спиной. И в этот момент они явно не занимаются проверкой пристегнутых ремней.
На самом деле они считают пассажиров. Иногда это происходит непосредственно во время посадки в самолет, а бывает, что стюардессы делают это, когда все сидят на своих местах.

А в руках за спиной у них находится кликер, с помощью которого небесные ласточки «кликают» каждого пассажира. Выглядит он так:
