Напитки эффективно снижают аппетит, улучшают пищеварение, выводят лишнюю жидкость, ускоряют обмен веществ, тонизируют, бодрят и просто подарят наслаждение своими изумительными, а порой и пикантными вкусами.
Имбирный чай с лимоном и медом
Что нужно:
2–3 см корня свежего имбиря
0,5 л воды
несколько листиков мяты и мелиссы
сок 1 лимона
1 ст.л. меда
Как приготовить имбирный чай с лимоном и медом:
1. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке, залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и варить на медленном огне 10–15 минут.
3. Процедить, добавить мяту и мелиссу, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут, после чего добавить лимонный сок и мед.
Медовый напиток с корицей и анисом
Что нужно:
1 ч.л. корицы
1 щепотка молотого аниса
2 ст. кипятка
2 ч.л. меда
Как приготовить медовый напиток с корицей и анисом:
1. Корицу и анис залить кипятком и оставить настаиваться на всю ночь.
2. В настойку добавить мед.
3. Принимать напиток натощак с утра и за полчаса до сна, но не более 250 мл в день.
Холодный цитрусовый чай с кардамоном
Что нужно:
1 пучок мяты
2–3 см корня имбиря
1 щепотка молотого кардамона
2 ст.л. меда
сок 1 апельсина
сок половины лимона
0,5–0,7 л кипятка
Как приготовить холодный цитрусовый чай с кардамоном:
1. Мяту и корень имбиря измельчить в блендере, добавить кардамон, перемешать.
2. Массу сложить в заварочный чайник, залить кипятком и настаивать 30–40 минут.
3. Процедить, добавить мед, апельсиновый и лимонный соки, смешать и охладить.
Освежающая вода
Что нужно:
1 лимон
1 лайм
1 огурец
3–4 см корня имбиря
1 пучок мяты
2 л холодной воды
Как приготовить освежающую воду:
1. Лимон, лайм и огурец нарезать дольками, имбирь натереть на мелкой терке, мяту порвать руками вместе с веточками.
2. Сложить в кувшин, залить водой и поставить в холодильник на ночь.
3. Перед употреблением процедить, выпить в течение дня.
Душистый зеленый чай с сухофруктами
Что нужно:
1 ст.л. зеленого чая
1 л горячей воды
1 горсть чернослива
1 горсть сушеной вишни
5–7 бутонов гвоздики
Как приготовить душистый зеленый чай с сухофруктами:
1. Все ингредиенты сложить в заварочный чайник, залить горячей водой и настаивать около 20 минут.
Очищающий овсяный кисель
Что нужно:
300 г овсяной крупы
1 ст. кефира
1,5 л воды
Как приготовить очищающий овсяный кисель:
1. Крупу насыпать в банку, налить кефир и воду, перемешать и оставить на 4–5 часов в теплом месте для сквашивания.
2. Процедить через марлю, вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести, помешивая, до кипения и варить до загустения несколько минут.
3. Принимать по полстакана за 20 минут до еды.
Кефирный напиток с сельдереем
Что нужно:
1 л обезжиренного кефира
4–5 стеблей сельдерея
1 небольшой пучок петрушки
Как приготовить кефирный напиток с сельдереем:
1. Стебли сельдерея натереть на терке, петрушку мелко нарезать. Сложить в графин и залить кефиром, перемешать.
Пряный чай с молоком
Что нужно:
5–6 см корня имбиря
1 л воды
5 горошин душистого перца
5 бутонов гвоздики
1 щепотка молотого мускатного ореха
1 щепотка корицы
1 л обезжиренного молока
3 ст.л. черного чая
[/size]Как приготовить пряный чай с молоком:
1. Имбирь натереть на мелкой терке.
2. Воду вскипятить, огонь убавить до минимума, добавить все специи и варить 2–3 минуты. Затем тонкой струйкой влить молоко, после чего добавить черный чай.
3. Довести до кипения и варить в течение 3–5 минут на медленном огне.
4. Снять с огня, добавить мед, накрыть крышкой и настаивать 15–20 минут. Перед употреблением процедить.
Бодрящий зеленый микс
Что нужно:
1 пучок щавеля
1 пучок шпината
1 огурец
1 пучок мяты
1 лайм
0,5 ч.л. тростникового сахара
Как приготовить бодрящий зеленый микс:
1. Все ингредиенты, кроме сахара, сложить в чашу блендера и взбить.
2. Из полученной массы отжать сок и добавить тростниковый сахар.
Натуральный оздоравливающий квас
Что нужно:
500 г овсяных хлопьев
1 кусок ржаного хлеба
2,5 л воды
Как приготовить натуральный оздоравливающий квас:
1. Хлопья насыпать в банку, добавить хлеб и залить водой. Поставить в темное место на неделю.
2. Перед употреблением процедить. Хранить в холодильнике.
